Ingrédients pour 4 personnes 400 g de thon en boîte au naturel4 poivrons rouges1 concombre1 échalote hachéeLe jus de 2 citrons2 c. à s. de ciboulette ciselée2 c. à s. de mayonnaise allégéeSel, poivre Egouttez le thon et mettez-le dans un saladier.Ajoutez...

Pour 4 personnes 8 grosses poignées de salade ciselée2 carottes4 oeufs cuits durs1 oignon haché4 tranches de fromage de Hollande allégéQuelques tomates cerise4 c. à s. de petits oignons au vinaigre1 c. à s. d'huileVinaigre de vin blancSel, poivre Mélangez...

Ingrédients 500 g de germes de soja 6 pilons de poulet (ou 2 cuisses ou 1 blanc) 1 morceau de concombre ½ poivron rouge 2 c. à s. de mayonnaise allégée 2 c. à s. de sauce soja Vinaigre d'alcool Vinaigre de riz Sel, poivre Faites cuire les pilons de poulet...

Ingrédients pour 2 personnes 300 à 400 g de scampi décortiqués et nettoyés1 salade pommelée1/2 salace iceberg2 chicons2 tomates1 cube de fumet de poisson dégraissé Vinaigre de vinSel, poivre Nettoyez et ciselez les salades.Lavez et coupez les tomates...